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福岡名物 “とり皮串”が満を持して上陸! 手作業で巻きつけられた鶏皮は秘伝のタレに漬けて焼いて脂を落として寝かせてと、丁寧に仕込まれ、外はカリッと中はもっちりとした至極の1本に。薄くて柔らかく脂が少ない首部分の鶏皮を使うことで食べやすく、福岡の名物商品に。
Grilled Chicken Skin Skewers