希少部位「三日月」を堪能できる絶品ステーキ
リブロースの中でもわずかしか取れない希少部位「三日月」は、サシと赤身のバランスが絶妙で、凝縮した旨味と程よい柔らかさを兼ね備えた最強の部位をステーキで。とろけるチーズに黒トリュフソースを加えた、贅沢ステーキを召し上がれ。

Crescent Steak (the marbled edge of the rib steak)

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