甘〜い脂がじゅわ とろける口内へ辛味噌とダイブ
生産者から直接仕入れた臭みのないホルモンには、脂の旨味と甘みが凝縮され、噛めば噛むほど口の中に幸福感が広がる。そんなホルモンに合わせるのは秘伝の赤味噌ベースのタレ。黒毛和牛ホルモンの脂の旨味と秘伝のタレのコクのハーモニーを心ゆくまでご堪能あれ。

Grilled Black Wagyu Offal Marinated in Secret Miso sauce

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