切り落とし肉を侮るなかれ！旨味と濃厚ダレが重なる感動体験
牛を知り尽くすプロの目利きで、ロース、モモ、バラなどの加工過程で出る不揃いだが旨味最強の部分を集めた「切り落とし肉」。醤油ベースの自家製ダレをたっぷり揉み込んだタレ焼肉ならではの味わいを存分に噛みしめて。

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