M-10 熟成厚切り牛タン 特製塩だれ
- 価 格
- ￥1,400
- エリア
- 東京・神田
- 店 名
- 神田 タンだけ
一皿で味わう、厚切り牛タンの部位食べ比べ！
タン専門店こだわりの厚切り牛タンは、冷凍ではなくチルド状態でじっくり熟成させ、贅沢に10mmカットで提供。タンを丸ごと1本使用だから、タン先・タン中・タン元まで、部位ごとの味わいと食感を一度に楽しめるのも魅力。牛タンと相性抜群の特製塩だれに、お好みでレモンをひと搾りして召し上がれ。
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M-10 一皿で味わう、厚切り牛タンの部位食べ比べ！
タン専門店こだわりの厚切り牛タンは、冷凍ではなくチルド状態でじっくり熟成させ、贅沢に10mmカットで提供。タンを丸ごと1本使用だから、タン先・タン中・タン元まで、部位ごとの味わいと食感を一度に楽しめるのも魅力。牛タンと相性抜群の特製塩だれに、お好みでレモンをひと搾りして召し上がれ。