素材と技が織りなす、黒毛和牛ステーキの最高到達点
黒毛和牛の中から、香り・旨み・口どけに優れた赤身肉を厳選し、最適な熟成と火入れで仕上げた、珠玉のステーキ。肉本来の甘みを引き立てる、数種の塩をブレンドした特製塩と、和牛の旨みと相性抜群な熟成玉葱ソースとともに至極の旨み体験をどうぞ。

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