肉の旨み凝縮！野菜たっぷりとろとろ牛すじ煮込み！
ハラミのすじ肉のみを、5時間かけてじっくり煮込んだ珠玉の一杯。クセのない脂と、ハラミならではの旨みが醤油ベースのスープに溶け込み、奥深いコクを生み出す。ホロホロとほどける肉と、ごろごろ野菜をバゲットの上に乗せて召し上がれ。

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