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肉汁&肉感に大満足のメンチカツは本格デミグラスソースで お肉のゴロゴロ感と肉汁が楽しめるよう工夫されたメンチカツ。精肉店がこだわり抜いてたどりついた牛と豚の合挽肉の配合は、完全企業秘密。牛エキス、チャツネ、リンゴ酢などを配合し酸味とコクのバランスを意識した本格派デミグラスソースはクセになる。